En esta colección encontramos documentos sobre la Junta Local de Sanidad que es aquel organismo que se encuentra especializado en materia sanitaria y que se constituye en cada ayuntamiento, con el fin de asesorar en temas de salud pública; y sobre el abastecimiento público de aguas.
Por ello hemos incluido aquí la serie documental 03.06.01.01. Expedientes de sesiones de Juntas Locales de sanidad y la 03.06.04.01 Expedientes de aguas y alcantarillado.